CALIDAD

Nuestra política consiste en satisfacer plenamente las expectativas de nuestros clientes en relación con la calidad y la entrega del producto.

  • Consciencia de las necesidades de nuestros clientes.
  • Definición clara de los procesos de producción, administración y gestión de calidad.
  • Permanente capacitación y mejora de la calidad de vida de nuestro personal.
  • Fomento de ambientes de trabajo seguros y limpios.
  • Acceso a la tecnología adecuada

Nuestra planta está certificada por SGS para GMP oleaginosas, actualmente en etapa de certificación para legumbres.

Contamos con laboratorio propio y técnicos altamente capacitados,  donde realizamos el seguimiento del producto desde el ingreso, durante cada etapa critica de proceso y a los lotes  terminados.

A los fines de estandarizar las calidades, hemos adoptado las especificaciones de la Australian Mung Beans Association.

Mungbean Grades
Nº1 Processing Manufacturing
Variety Berken, Crystal, Jade-AU, Satin II, Regur, Green Diamond, Celera Berken, Crystal, Jade-AU, Satin II, Regur, Green Diamond, Celera Berken, Crystal, Jade-AU. Other varieties sale by sample
Appearance Equal to or better than the appearance of the standard sample and in conjunction with the photographic charts and parameters.

The standard sample has a brighter appearance than “Processing” and colour will be more uniform

Equal to or better than the appearance of the standard sample and in conjunction with the photographic charts and parameters. Equal to or better than the appearance of the standard sample.
Purity

99%

0,5% other seeds

Max. soil/stone content 0,1%

99%

0,5% other seeds

Max. soil/stone content 0,1%

99%

0,5% other seeds

Max. soil/stone content 0,1%

2% splits allowable

Size Range (2mm)

98%

75% must be in 0,8mm range

NA NA
Moisture 12% 12% 12%
Pod Scale 3% 12% NA
Seed Coat 1% 2% NA
Stained 1% 2% NA
Wrinkled 4% 12% NA
Objetionable Material Nil Tolerance Nil Tolerance Nil Tolerance
Germination Excluding hard seeds NA NA NA
Over-soaks NA NA NA
Charcoal Rot NA NA NA
Salmonella NA NA NA
E Coli NA NA NA
Coli forms NA NA NA
Sprout Test NA NA NA

En orden de optimizar y garantizar la calidad del producto terminado, la línea de producción dispone de un  calador automático a la salida de la tolva de embolse. Este dispositivo es programable y cuando procesamos  Mung  generamos 6 muestras de 1kg c/u por cada 1000 kg de producto terminado. Este método excede en gran medida la recomendación de la  World Food Programme (UN) para lotes de hasta 500 tm y nos permite lograr una muestra fiel de nuestro producto.